就这样各自分工,宋厨子去准备住客们的吃食,云云和小邱开始把酒楼里里外外打扫一遍,李落带着王轶辉一起去为酒楼提字。
大家分工协作,倒是一派其乐融融的景象。
一同都在厨房里的柳知许看着宋厨子已经开始动手了,自己却不知道该如何下手,豪言壮语都已经放出去了,当然不可能就此退缩。
正好也让他们尝尝自己的手艺到底和不和这里人的口味,毕竟这里和大漠接的太近了,恐怕喜欢吃的东西和中原也大不相同。
他们也算充当自己实验的小白鼠了。
至于做什么,平日里那个杨厨子都是负责鸡鸭牛肉这些陆地上的东西,那不如做几道自己擅长的。
红烧肉自然是最能拿得出手的。
然后再做上一大条的清蒸鱼,这是两道硬菜,人可是不少呢,两个小二加上一起帮忙的宋大厨还有两位贵客,一共加上自己这就六个人呢。
最少也得一个人匀的一道菜吧。
红烧肉,清蒸鱼,油焖大虾,再做一个韭菜鸡蛋,牛肉……就用凉拌的吧,还有一个,就做香辣可口的麻婆豆腐,这道菜最下饭。
想着恐怕都是偏油腻口的,-会吃的腻的些,于是想了想还是决定再来一个拍黄瓜,解解腻。
说干就干。
不过看了看鸡肉已经准备好了食材,大虾也准备好了,思考了一下,已经处理好了,鸡肉如果不用的话,放到明天就不新鲜了,于是就把麻婆豆腐换成了辣子鸡丁,辣子鸡丁和牛肉都是偏辣口的,红烧肉和牛焖大虾都是偏油腻的,韭菜鸡蛋和清蒸鱼也是比较清淡的,还有一个拍黄瓜。
这样就合适的很。
宋厨子在一旁看着这个小姑娘,一副颇为有架势的作派,心里想笑却笑不出来,小小的一个姑娘能做出来一大桌子菜,想想还有其实觉得不太可能。
可是看着她非常熟练的去处理虾线的时候,忍不住停下手里的活看着他。
油热下豆瓣酱,然后加进去之后顺势放下大虾,青虾炒热之后变成红虾,几下翻炒,然后加进去调味料,香气一下子就从空气中迸发出来。
是有两把刷子的,一开始是他小瞧了。
然后默默收心,开始做自己手里的活,等到第二道菜,辣子鸡丁出锅的时候,外面就传来了熙熙攘攘的声音。
“柳老板快出来看看,看看我李某写的字合不合你的心意。”
柳知许刚把辣子鸡丁装上盘,外面突然就推门而入。
“哎哟,这好大一股子香气。”
“你这可真叫我见识了,什么叫做未见其人,先闻其声。”
柳知许笑了笑,然后转而就看见了李洛手里拿着那张已经写好的字走了进来,身后跟着王轶辉。
那个大汉子倒是丝毫不避讳:“这可真是好啊,远远的我就闻到了里面的饭香气,恐怕以后要常在这里吃饭,不走了,快些快些,我可饿死了。”
(本章完)
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